おからハンバーグ
材料(4人分)
乾燥おから 30g
合い挽き肉 300g
ゆき肌豆乳 300cc
玉ねぎ 中1個
卵 1個
牛乳 1/3カップ
ナツメグ 少々
塩・こしょう 少々
おからハンバーグの作り方
1
乾燥おからを牛乳でもどし、みじん切りにした玉ねぎを炒め冷ましておく。
2
すべての材料を混ぜ合わせ、よくこねる。
3
形をととのえ、フライパンで焼く。
