盛田屋お料理くらぶ

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おからのパウンドケーキ
おからのパウンドケーキ

材料(1個分)

おから　80g

ホットケーキミックス　100g

砂糖　大4

ピーナッツバター（ｸﾘｰﾑﾀｲﾌﾟ）　100g

卵　1個

牛乳　大2


奈良県にお住まいの平山理恵子様よりレシピを頂きました。

おからのパウンドケーキの作り方

1 おからとホットケーキミックスをあわせる。

2 砂糖とピーナッツバターをすり混ぜ、卵と牛乳を加えて混ぜて(1)をさっくり混ぜる。

3 パウンド型にオーブンシートを敷き(2)を流し入れる。

4 170℃のオーブンで約30分焼く。