| 1 | 鍋に砂糖を入れ、中火にかけて焦がし、キャラメルソースを作る。 | |
| 2 | ボウルに卵を割りほぐし、黒豆豆乳、砂糖を加えてよく混ぜる。 | |
| 3 | (2)をこし器でこし、(1)を入れたプリン型に流し入れる。 | |
| 4 | 蒸気のあがった蒸し器に(3)を入れ約15分弱火で蒸して出来上がり。 | |
| 1 | 鍋に砂糖を入れ、中火にかけて焦がし、キャラメルソースを作る。 | |
| 2 | ボウルに卵を割りほぐし、黒豆豆乳、砂糖を加えてよく混ぜる。 | |
| 3 | (2)をこし器でこし、(1)を入れたプリン型に流し入れる。 | |
| 4 | 蒸気のあがった蒸し器に(3)を入れ約15分弱火で蒸して出来上がり。 | |