豆乳ドリア
材料(4人分)
豆乳 200cc
たまねぎ 1個
ベーコン 2枚
ご飯 茶碗4杯分
マヨネーズ 大さじ4
チーズ 適宜
豆乳ドリアの作り方
1
豆乳とマヨネーズを混ぜ合わせておく。
2
たまねぎはスライスしベーコンは1センチくらいに切りフライパンで炒める。
3
(2)にご飯を加えよく混ぜ塩・こしょうで味を整え(1)を加える。
4
グラタン皿に薄くサラダ油をぬりチーズをお好みの量のせ、オーブントースターで5〜6分。焼き色がつけば出来上がり。