体を作るための食がかえって体に悪影響を及ぼしていることがあるという現実。
今こそ食に関するプロたちが利益優先ではなくプライドを持って正しく提供しなければなりません。
また子供を持つ母親のみなさんは、特にきちんとした食べ物を選ぶ義務があります。

盛田屋は今も昔も変わらず、とことん手作りにこだわっています。
もちろん豆腐は宮崎県椎葉村で天然の湧き水と国産の大豆を原料に、毎朝作っています。

そして、同じく九州の熊本県あさぎり町では野菜も作っています。豆腐を作るときに出来るおからを堆肥に混ぜ、盛田屋ならではの肥えた土で育った野菜は、昔ながらの懐かしい野菜の味がすると好評です。

「そうそう、昔はこんな味がしよったけど、今ではスーパーでは似たような味の野菜しかないけんねぇ」「野菜や豆腐を喜んで食べるから、子供も私も元気になったみたい！」

お客様からこんな嬉しい言葉もいただきました。