椎葉村の野草が原料です
『野草発酵酵素』は自然に自生するヨモギ・クマザサ・クコ葉・ハトムギなどの野生植物や、野菜、果物、穀物など４０種類以上の自然食品に、野草酵素研究で発見した独自の数十種類の有用菌を植え、発酵・熟成した、粘りのある液状の食品です。一日にティースプーン２〜３杯を目安にお召し上がりください。（一本で約一か月分になります。）
仕込みから完成まで12ヶ月。愛情を込めてじっくりと丹念につくりあげました。化学添加物は一切使用していませんので、安心して摂取できます。

野草発酵酵素の原料は？

長寿の秘訣とは
世界の三大長寿村・・・・・
旧ソ連のコーカサス地方
パキスタンのフンザ地方
南米エクアドルのビルカバンバ村

　そこには、心身ともにハツラツとした理想の長寿を見ることが出来ます。
そしてこれらの地方に共通していえるのはよい環境とよい食生活、特に乳酸菌食品など、発酵食品を毎日ふんだんに食べていることです。
言い換えれば、体内の「酵素」がイキイキと働ける環境と食生活を維持するのが長寿の秘訣といえるでしょう。

酵素は昔から生活の中で利用されています
　酵素は、自然界の命あるものに備わった神秘です。
微生物から植物、動物、そして私たち人間にいたるまで、全てが備えています。青い柿が赤く色づき熟して落ちるのも、木の葉が紅葉し落葉するのも、しめたての魚よりも4〜5時間おいて刺身にしたほうがおいしいのも酵素の働きによるものです。
私たちの毎日の生活の中には、この酵素の働きを利用したものがたくさんあります。その代表的なものがお酒やヨーグルト、チーズ、味噌、しょうゆ、酢などです。さらに化学的に酵素のみを大量生産し食品や医薬品、洗剤など多くの方面で活用されています。

私たちの体の酵素の働き
　私たちはいろいろな食品からタンパク質や炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を体内に取り入れて生きています。心臓が絶えず動いているのも、歩いたり走ったり、話したりできるのも、食物を体内でエネルギーに変えているからです。
この食物をエネルギーにかえる大切な働きをしているのが酵素です。
酵素はタンパク質の一種で、体内になんと約3000種類もあり、体の中のほとんどの化学反応の触媒（仲立ち）をしています。
触媒とは、そのもの自体は変化しないで、反応を促進したり、逆に抑制する働きをします。1つの酵素は1つの働きしか出来ないので、よくカギとカギ穴の関係にたとえられます。精子と卵子を結合させる媒酌人を務めるのも酵素。私たちは酵素がなければこの世に生まれてくることも出来ません。酵素は生命の活動の主役をつとめる、いわば「生命の源」です。

酵素はビタミンやミネラルなどの補酵素がないと十分な働きができません。温度やＰＨなどにもその働きに非常に影響されます。ですから、食事のバランスが悪かったり、肉食中心で体が酸性化していては酵素が満足に働けなくなります。