自然派、無添加化粧品にこだわるなら【豆腐の盛田屋】の洗顔石鹸：豆乳せっけん


	豆腐・豆乳に使用している大豆はすべて豆腐職人が選び抜いた国産大豆100%を使用。特に青豆とうふ・豆乳に使用している青大豆は、全国的に生産量も少なく、「畑のエメラルド」と呼ばれるほどの貴重品です。最高の素材から生まれる贅沢な味わいをぜひ一度お試しください。


	豆腐・豆乳づくりに使用している水は宮崎県椎葉村の山から湧き出ている天然水を使用しています。椎葉村は、口当たりの滑らかな軟質の水と、ミネラルたっぷりで口当たりが硬い水が湧き出る不思議な場所です。この水でなければ私たちの求める豆腐は出来ませんでした。		豆腐の出来を決めるにがり打ちに、形を作るお椀での汲み出しなど、盛田屋の豆腐は一つ一つが手作業。滑らかな舌触りと、とろける食感は、昔ながらの職人技でつくるからこそ、出せる味わいです。

余計なものは一切加えず、大豆の味を最大限に引き出しました。口の中でとろける舌触りと、口いっぱいに広がる大豆の香りは、他では味わうことの出来ない贅沢な一品です。寒い時期には豆乳鍋がオススメ。

収穫量の少ない貴重な国産の青大豆を100％使用しています。青大豆の鮮やかな色が活きた豆腐と豆乳は大豆本来の香りと甘みが凝縮され、黄大豆とはまた違った味わいです。


	大豆は、良質なたんぱく質を多く含んでおり、「畑の肉」とも言われています。さらに、女性ホルモンと似た働きのある「イソフラボン」も豊富で女性にとって嬉しい食べ物です。