自然派スキンケアのお店、豆腐の盛田屋

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豆腐・豆乳の通販

豆腐・豆乳

日本一の豆腐・豆乳を目指す、職人がこだわり抜いた逸品。

豆腐の原料となる豆乳をつくる素材は「水」と「大豆」たったこれだけ。
理想の大豆と水を探し求め、北海道と佐賀県のブランド大豆と、宮崎県椎葉村の清らかな湧き水にたどり着きました。

  • 佐賀県産フクユタカと
    北海道産とよまさりを使用。
    国産大豆100%。
    遺伝子組換大豆は使用
    していません。
  • 名水のあるところに、
    極上のうまい豆腐あり。
    椎葉村の一番の自慢は、
    なんといっても水の美しさ。豆腐に合う理想の水です。

誠に勝手ではございますが、2020年12月29日(火)から椎葉豆腐工場が長期メンテナンスに入るため、豆腐・豆乳の販売を一時停止させていただきます。再開は2021年3月頃を予定しております。

お客様へはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

豆腐

  • - ただひたすらにただ正直に、昔ながらの豆腐の味を。

    汲み出し豆腐

    椎葉村の湧き水と選び抜いた二種類の国産大豆、
    長崎県五島沖産の本にがり、三つの極上の素材をそろえ、熟練の職人が一つ一つ手で汲み出して出来上がった豆腐です。
    でき上がった豆腐はふんわり柔らか、口に入れたらとろけてしまいます。

豆乳

  • - まるで豆腐を飲んでいるかのような盛田屋の「濃厚豆乳 」

    濃厚豆乳

    椎葉村の湧き水と、2種類の国産大豆のみで造られた豆乳は 「まるでお豆腐を飲んでいるみたい」と言われるほどの濃厚さ。
    青臭さを感じさせない、飲みやすさと美味しさを追求し、
    職人が試行錯誤を繰り返してうまれたこだわりの逸品です。

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