自然派スキンケアのお店、豆腐の盛田屋

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簡単でおいしくてヘルシー!大豆レシピ

豆乳ぜんざい

2015/2/05更新
小豆と豆乳のお豆同士で、相性抜群なぜんざい。甘過ぎず、まろやかでやさしい味わいが楽しめます。冷やしてもおすすめです♪
( 調理時間: 15分)

材料

材料
1人分(約355kcal)
豆乳(無調整豆乳 ゆき肌豆乳) 200mL
ゆで小豆缶 150g
はちみつ 小さじ1
ひとつまみ
2個

つくりかた

ステップ1 1.餅は食べやすい大きさに切って、オーブントースター、または焼き網で焼く。

ステップ2 2.鍋に豆乳、ゆで小豆、はちみつ、塩を入れて中火で沸騰直前まで温める。
ステップ3 3.焼いたお餅を加えて、少し温め、お椀に盛りつける。

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