つくり方

• 1.トマトは切り込みを入れて湯むきまたは直火で炙って、皮をむいてザク切りにする。ボウルに入れてAを加えて混ぜ合わせる。ツナは油を切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
• 2.鍋に4カップの水を入れて沸騰したら、大豆麺を入れ3分ゆでてざるに上げる。
• 3.大豆麺を器に盛り、お好みのサラダ野菜を添えて、ツナ、1のトマトソース、オニオンスライスとバジルを盛り合わせ、お好みでオリーブ油をかける。